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우리는 왜 새해에 떡국을 먹을까요? 우리가 매년 먹으면서 왜 먹는지 몰랐던 떡국의 의미를 알아보는 시간입니다!!    첫 번째 이유는 떡국의 흰색은 ‘아무것도 없다’는 의미로  새로운 시작을 뜻한다고 합니다.따라서 설날엔 모든 것이 새로 시작된다는 의미로 몸과 마음을 깨끗이 하고자 맑은 물에 흰떡을 넣어 끓인 떡국을 먹게 된 것이죠!  두 번째 이유는  조상들의 마음에서 비롯된  ‘부자가 될 수 있다’라는  의미가 담겨 있기 때문입니다. 떡국에 들어가는 가래떡은  얇게 썬 타원형 모양인데요. 이러한 떡의 모양이 엽전을 닮았다고 해서 떡국을 먹으며 부자가 되기를 기원했다고 합니다. 또한 개성에서 유래한 조랭이떡은  누에고치 모양을 가지고 있어  제물과 풍년을 가져오길 기원하며  먹었다고 합니다.   세 번째로는  바로 가래떡이 장수를 상징하.. 2025. 1. 26.
최악의 아침 식사 5가지!! 오늘은 아침에 간편하다고 빠르게 드시던 음식이 얼마나 좋지 않은 음식이었는지 알아볼게요 최악의 아침 식사 5가지!!  1. 잼바른 토스트정제된 밀가루 빵에 과당과 설탕으로 범벅된(잼) 음식으로 아침혈당 높이는 음식입니다.  2. 과일 쥬스어떤 과일이던지 쥬스로 갈아버리면 비타민과 식이섬유가 파괴됩니다. 영양소가 파괴된 쥬스는 그저 설탕물과 다르지 않습니다. 그냥 과일 그대로 깍아서 먹읍시다~~ 3.  시리얼시중에 파는 시리얼은 설탕과 첨가물이 많이 들어 있어서 사실 건강식이 아닙니다. 탄수화물과 설탕 범벅인 시중 판매 시리얼은 아침 혈당과 인슐린 상승의 원인이 됩니다. 4. 우유아침 공복의 우유는 영양분이 제대로 흡수되지 않을 뿐더러우유속 칼슘이 위산 분비를 촉진합니다. 설사나 속쓰림 유발하기도 합니다... 2025. 1. 8.
천천히 나이 드는 습관!! 건강한 식단 저속 노화의 핵심은 건강한 식단에 있습니다.  건강한 식단은 천천히 나이들게 합니다. 1. 채소와 과일식(베리류 좋아요)2. 닭고기, 오리, 생선, 콩 등 고단백 저지방 식품 선택!3. 통곡밀, 잡곡밥 좋아요   저속 노화밥 만들기!!렌틸콩: 귀리: 현미 : 백미 = 4:2:2:2비율로 밥을 지어 먹으면 나이가 천천히~~ 2025. 1. 7.
고혈압 당뇨 만성질환!! 관리해야 하는 이유?? 고혈압 당뇨 만성질환! 처음에는 약간 불편할 뿐입니다. 환자가 되면 자유로운 시간이 줄어듭니다.  환자가 되면 먹지 말아야 할 것이 생깁니다. 먹을 것에 대한 자유가 사라집니다.  환자가 되면 입원을 하기도 합니다. 일상의 자유에 제약을 받습니다. 환자마다, 질병의 종류에 따라 같은 병이라도 심각함에 따라 빼앗기는 자유의 정도가 다릅니다. 질환이 오래되고질병이 많을스록 질병이 심각할수록 자유는 점점 더 고갈 됩니다. 점점 더 불편해집니다.   환자가 되는 것을 막을 수는 없습니다.하지만, 최소한의 자유만 내어줄 수 있습니다.이걸 '관리'라고 합니다.   비교적 자유로운 삶 VS 완전히 자유를 잃어버린 삶 건강한 생활 습관으로 관리할 수 있어요 ^^ 2025. 1. 6.
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